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埼玉県屈指の人気ラーメン店

川島町にある中華そば 四つ葉は、埼玉県屈指の人気を誇るラーメン店。
名だたる名店が並ぶ中で「食べログ ラーメン百名店 EAST」にも選出されるなど、その実力は全国レベルで高く評価されています。

看板となるのは、比内地鶏を中心に丁寧に出汁を取った黄金の醤油スープ。
複数の地鶏の旨みを重ねた一杯は、コクがありながらも雑味がなく、最後の一口まで飲み干したくなる奥深い味わいです。

そこに全国から厳選した醤油が合わさり、上品でありながらもしっかりとした存在感を放ちます。

さらに、地元・川島町の矢部養鶏場のブランド卵「トップラン」を使用するなど、地産地消へのこだわりも魅力のひとつ。

素材一つひとつに真摯に向き合う姿勢が、一杯の完成度をより一層引き上げています。

そして四つ葉のもう一つの大きな特徴が、“ラーメン店でありながら本格的なお寿司も楽しめる”という点。
実家が寿司屋という背景を活かし、「本日のにぎり」や「まぐろ丼」など、新鮮な魚介メニューも提供されており、ラーメンとの贅沢な組み合わせを堪能できます。

一杯のラーメンに込められた丁寧な仕事と、素材へのこだわり。
わざわざ足を運ぶ価値のある、川島町を代表する名店です。

四つ葉そば（比内地鶏をメインに複数の地鶏をブレンドした贅沢な濃口醤油）

つけそば（鶏+豚+野菜の濃厚スープ。平日限定）